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Mayoristas de productos para celíacos

En este artículo tendremos que explicar a cerca del tema de los mayoristas de productos para celíacos, pero sería bueno, aprovechar también a explicar que quiere decir celíaco, y a que porción de la población de un país les afecta. Elaborar y comercializar productos para celíacos genera un compromiso con la comunidad y puede ser parte de un programa de responsabilidad social empresaria, lo que potenciará la imagen de la empresa e incrementará la influencia de la misma en la sociedad. Existe una carencia de productos libres de gluten en los países subdesarrollados, lo que puede significar para las empresas que los producen, un nuevo nicho de mercado en otros países, es decir la exportación.

mayorista de productos para celiacosLos mayoristas de productos para celíacos, distribuyen sus alimentos, en las dietéticas, en los supermercados que comercializan este tipo de alimentos puntuales, almacenes naturales, y ya en los mercados en general, ya que hace unos cinco o seis años, que hasta en las panaderías están vendiendo productos para celíacos. La enfermedad celíaca requiere de una alimentación sin gluten que es una proteína que justamente no contiene el trigo, la avena, la cebada, y el centeno en su composición. En la actualidad la industria alimenticia, utiliza excipientes como espesantes, colorantes, aglutinantes, etcétera, que contienen gluten.
Los mayoristas de producto para celíacos, adquieren de las fábricas los alimentos o harinas, sin T.A.C.C, y los distribuyen en los centros de consumo, que son las dietéticas y otros comercios en los que los encontramos, para ser vendidos en el mercado al consumidor final. Otra tendencia a la que hay que tener en cuenta cuando hablamos de los mayoristas de productos para celíacos, es que en muchos hoteles, o restaurantes y en el sector gastronómico en general, ya se está tomando conciencia de ello y es allí en donde además deben de abastecer de por lo menos los productos más usados por ellos. Y cada vez más comienzan a interesarse en la necesidad de ofrecer menúes aptos para celíacos y así de esa forma generar más valor agregado al servicio que prestan ya que la enfermedad celíaca, está tomando público conocimiento.

 
 

La importancia de los mayoristas de productos para celíacos

 

El único tratamiento que debe de seguir un celíaco es evitar el gluten, por ello cuando vemos en un mercado un alimento que indica que es libre de T.A.C.C, es justamente eso lo que quieren decir que no contienen trigo, avena, cebada, ni centeno, esto implica que haya que adquirir cotidianamente productos de este tipo. Es decir que sin los mayoristas de productos para celíacos, estas personas no podrían llevar una vida sana. Siguiendo la dieta se logra sobrellevar una vida completamente normal, para ello es necesario que las etiquetas de los alimentos, por ejemplo, sean realmente concretas en la especificación de sus contenidos.
No existe asimismo, una venta masiva de productos libres de gluten, y estos se limitan en las grandes ciudades, y sus alrededores, con lo cual dificulta su acceso y consumo en diferentes puntos, por ello los mayoristas de productos para celíacos, deben muchas veces recorrer muchos kilómetros para dejar sus productos en los mercados de consumo, para ser vendidos al consumidor de este tipo de alimentos. Es una enfermedad que afecta al 2 % de la población, teniendo en cuenta las últimas estadísticas.

mayorista de productos para celiacos ricosPara quienes son celíacos salir a comer, e ir a los cumpleaños de amigos, se convierten en tares y momentos en que se debe prestar atención y almorzar al paso es algo casi imposible, o ir al supermercado puede implicar horas corroborando los componentes de cada producto. Para los celíacos seguir al pie de la letra las restricciones es la única manera de no padecer complicaciones y poder llevar adelante una vida normal.
Los mayoristas de productos para celíacos, distribuyen junto a otros alimentos sus mercaderías en los trasportes para ello, lo que constituye una de las tareas más importantes porque llegar a tiempo en las entregas significa que el cliente seguirá confiando en ellos, por eso siempre decimos que la logística en la distribución es un eslabón fundamental en la cadena de consumo y todo debe estar perfectamente coordinado. Las almacenes para celíacos exclusivamente no son muchas, pero por suerte se está comenzando a tomar consciencia de ello, y se ofrecen gran variedad de alimentos, todos certificados y de marcas reconocidas.
Hay también una ayuda extra, Internet que ofrece a los minoristas distribución de este tipo de alimentos para ofrecer a los clientes, sobre todo de zonas alejadas a los grandes centros, así que los mayoristas de productos para celíacos, los podemos encontrar en la Web, ofreciendo además llevarlo hasta nuestro local de comidas, almacén, o supermercado, para que esas personas aunque sean pocas tengan la posibilidad de caminar menos para conseguir los alimentos necesarios para continuar con su estricta dieta. Pero tenemos que ver que sean de buena marca, y que tengan el sello de la certificación sin T.A.C.C, y sobre todo que no se excedan en los precios.

 
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