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Mercadería averiada

Si tenemos que hablar a cerca de la mercadería averiada, comenzaremos explicando lo que significa averiada, y es precisamente el daño sufrido por cualquier mercadería transportada o almacenada. Todo comercio, como las tiendas de ropa, de indumentaria deportiva, los locales destinados a la venta de hardware, las farmacias, la venta de ropa deportiva, los supermercados entre otros, y todos los locales que pertenece a la venta por menor, genera en forma periódica un inventario que se hace alrededor de cada tres o cuatro meses, en el se detallan las cantidades existentes de mercadería en stock, la mercadería expuesta en el salón de ventas, la mercadería que ingresó y la mercadería que egresó.

mercaderia averiadaPor lo general este procedimiento consiste en el conteo escrupuloso de la mercadería existente y el cruce de las cifras arrojadas por el mismo con los datos de los libros o del sistema informático del que se acomode para llevar el control de la mercadería para la venta y la mercadería averiada, y de la mercadería que existe y de la mercadería que debería existir.
Las diferencias de inventario, dará como resultado los faltantes o excedentes, lamentablemente los primeros son los más populares, los excedentes se dan, por ejemplo, cuando no se asienta adecuadamente el ingreso de mercadería, mientras que los faltantes pueden ser por diferentes motivos. Por ejemplo y entre ellos la mercadería averiada, el error en el sistema, errores comunes de los proveedores, robos efectuados por agentes externos, y lo que es peor, el robo dentro de los locales.
En primer lugar diremos que la mercadería averiada, es muy sencilla de constatar, solo basta con el visto bueno de un supervisor o encargado de piso para darle de baja al producto y sumarlo al de las pérdidas. El porcentaje representado por las mercaderías averiadas, dentro de las pérdidas establecidas en el inventario estribará del rubro.
Los estudios que se hacen para evaluar las pérdidas de las empresas a causa de la mercadería averiada, arrojan resultados que son entre el cinco y el siete por ciento del stock. Para poder evaluar esto, se tienen en cuenta una serie de elementos, por ejemplo la calidad del transporte, de la calidad del almacenamiento de las empresas mayoristas, de las entregas, y del lugar en que se disponen las ventas de los productos o mercaderías a estudiar.

 
 

Pautas de logística

 

Porque la logística tiene que ver en todo sentido de ello, no nos olvidemos que las premisas de la logística es entregar la mercadería en tiempo y forma, de toda ella, y tendremos que acotar que una vez en el local de ventas, corresponde a las manos de los reopositores de esa mercadería la que la coloca, o la apila, en las góndolas de los supermercados por ejemplo, así que la mercadería averiada ya a estas instancias, corresponde a muchas manos, y hay que agregar que los clientes muchas veces son quienes pueden sin querer o a propósito otras, por el motivo que sea, romper los envoltorios de los paquetes o de los producto y malograrlos, logrando que esa mercadería, ya no sirva para la venta. En otras oportunidades, los errores de sistema son frecuentes, y muchas veces cuando se tienen apartados aquellos productos que saldrán por robo o por mercadería averiada, la baja del sistema aún no fue volcada al sistema se tendrá el faltante de tal producto.

Por lo general, los errores administrativos representan, dentro de las pérdidas por diferencia de inventario, entre el quince o veinte por ciento, y cuando representan más de estos valores dados, hay que prestar más atención y considerar la posibilidad de un estudio exhaustivo orientado a la búsqueda de aplicaciones, tal vez al sistema no eficiente, o en el peor de los casos, al personal que no sabe utilizarlos, es por ello, que se hacen los estudios de auditoría interna, más aún si estamos hablando de productos como los electrodomésticos, los medicamentos de venta libre, la ropa, la perfumería, los alimentos entre otras.

mercaderia averiada devolverDentro de las diferencias de inventario, la menor cifra suele estar representada por los errores de los proveedores, estos errores se pueden evitar con facilidad si realizamos tareas rutinarias de control de depósito. Así, al momento de la declaración de la mercadería averiada, se deben cargar los datos al sistema, y este admite distintos estados, conforme se haya verificado el daño, recibido el débito por parte del cliente, aceptado el débito al cliente y realizado el débito. Y después se estudiarán las causas.
Un dato al que la mayoría conoce es el tema de la mercadería dañada, que por mal uso, o por accidentes, como por ejemplo el fuego, las catástrofes naturales, o que fallen como la consecuencia en voltajes o circuitos para los cuales no está diseñado, o bien por oscilaciones de voltaje, no podrá ser devuelta, ni será siquiera cubierta, ni reconocida por la garantía, en ningún caso.

 
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