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Estrategias de los comercios minoristas de Food Service

Si debemos hablar a cerca de las estrategias de los comercios minoristas de Food Service, diremos que el concepto más importante esta interrelacionado con los servicios que ofrece un suministrador con el fin de que el cliente obtenga un producto en el momento justo y en el lugar adecuado, y además se asegure un uso correcto del mismo. El servicio al cliente es una potente herramienta de marketing. Y uno de las estrategias de los comercios minoristas de Food Service, es determinar cuáles son los servicios que el cliente demanda, para ello, se deben realizar encuestas periódicas que permitan identificar los posibles servicios a ofrecer, además se tiene que establecer la importancia que le da el consumidor a cada uno de ellos.

estrategias comercio minorista food serviceLa comparación con los competidores, es una de las principales estrategias de los comercios minoristas de Food Service. Se conoce qué servicios requieren los clientes, ahora se debe destacar la cantidad y calidad que ellos desean, y para hacerlo, se pueden recurrir a varios elementos, que entre ellos se encuentran las compras por comparación, las encuestas periódicas a consumidores, buzones de sugerencia, sistemas de quejas, y recamos. Los dos últimos son muy importantes estrategias de los comercios minoristas de Food Services. También se puede hablar sobre el tema de cuál es la mejor forma de ofrecer los servicios al cliente.
El precio es muy importante, como así también, lo es el suministro del servicio, y un buen servicio al cliente puede llegar a ser un elemento promocional para las ventas tan poderosas como los descuentos, la publicidad o la venta personal.
El proceso de atraer a un nuevo cliente es aproximadamente más caro que mantener uno, esto lo afirman estudios tendientes a sacar las estadísticas de las mejores atenciones a los clientes de empresas o servicios. El contacto cara a cara, es otra de las estrategias de los comercios minoristas de Food Services, es decir que todas las personas que entran en contacto con el cliente proyectan actitudes que afectan a éste el representante de ventas al llamar por teléfono, los recepcionistas en la puerta, el servicio en la dependencia y el personal de las ventas que finalmente, logra el pedido. Tenemos que aclarar que en forma conciente o inconciente, el comprador siempre está evaluando la manera de cómo la empresa hace los negocios, cómo trata a otros clientes y cómo esperaría que los trataran.

 
 

Consejos y secretos

 

Las acciones y actitudes de las estrategias de los comercios minoristas de Food Services, se reflejan en el comportamiento de las distintas personas con las cuales el clientes entra en contacto produce un impacto sobre el nivel de satisfacción del cliente incluyendo entre otras cosas, el comportamiento de las distintas personas con las cuales el cliente entra en contacto produce un impacto sobre el nivel de satisfacción del cliente incluyendo cortesía general con el que el personal maneja habitualmente, de la manera que ofrece la información y provee servicio, y la forma como la empresa trata a los otros clientes.
Se deben de tener en cuenta siempre que las estrategias de los comerciantes minoristas de Food Services, tienen que ver con áreas externas y áreas externas de la empresa, como así también las áreas administrativas. Las personas que tienen contacto directo con los clientes, tienen un gran compromiso, pueden hacer que un cliente regrese o no regrese jamás al local, de esto es lo que se habla en este artículo, y es eso lo que hace a la diferencia, es decir fallar en un punto o fallar en todo.

estrategias comercio minorista food service rapidoPuede ocurrir que todo es perfecto, completo pero tenemos una debilidad en cuanto a las entregas de los productos, a esto se le llama falla, de la que tendremos que esforzarnos o trabajar más duro. Y sobre todas las cosas el juicio sobre la calidad del servicio, lo hace el cliente propiamente dicho.
Uno de los elementos más relevantes en cuanto a las estrategias de los comerciantes minoristas de Food Services, es sin duda el liderazgo de la alta gerencia que es la base de la cadena, la calidad interna, es la que impulsa la satisfacción de los empleados y tienen que ver con su lealtad, y esa lealtad impulsa la productividad.
La productividad de los empleados impulsa el valor del servicio, y ese valor es el resultado de la satisfacción del cliente. Así de esta forma es como vemos la cadena de estrategias de los comercios minoristas de Food Services. Y si nos damos cuenta el resultado es siempre, la mejor atención al cliente es decir la satisfacción del mismo, y es en ello en que se basa cada paso de acuerdo a las estrategias.
Así vimos cómo todo está ligado en una mejor valoración del producto y una mejor calidad de atención en cuanto a los comercios minoristas de Food Services, y solo hay una manera de la mayor calidad; es ofrecer a los clientes más de lo que espera.

 
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